土が変わる、酵素で変わる⑧ ～愛善酵素農法の基礎知識～

摘要

材料は表1の通りである。 リン酸質肥料は二～三種類を等分に配合するとよい。 たとえば熔リン、骨粉をそれぞれ七五キロずつ混合する。 鶏糞は細かく粉砕された乾燥鶏糞が一番よい。 米ヌカは新鮮なものを用意したい。 デンプンはジャガイモデンプンまたはサツマイモデンプンを使用する。 もし自家生産の屑ジャガイモ、屑サツマイモがある場合は、これを煮てクリーム状につぶし、これに煮汁を入れてイモ汁をつくり使用してもよい。 イモ汁の量は三〇リットルぐらい。