進むサプリメント、医薬品化への道日本経済復活のための起爆剤政府、北海道、産業界も完全バックアップ

摘要

北海道大学大学院薬学研究科の五十嵐靖之教授を中心とする研究グループの動向に、国内だけでなく、国際的な関心も集まっている。 同研究グループは経済産業省や北海道経産局、ノーステック財団などの支援を受け、企業とタイアップしながらセラミドの応用研究に着手してきたが、セラミドが皮膚の健康維持、そして癌の治療にも効果を発揮している事実を突き止め、近い内にセラミドに関係する国際的なシンポジュウムも開催する予定だ。 本誌では、昨年から長期連載としてセラミドを取り上げてきたが、セラミドが化粧品だけでなく、一般食品、健康食品そして医薬品としての可能性も大きく内に秘めていることに着目、今回、札幌の北海道大学大学院に五十嵐教授を尋ねて緊急のインタビューを実施した。