ПРОБЛЕМЫ СЕЛЕКЦИИ ТРИТИКАЛЕ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КРАХМАЛА В ЗЕРНЕ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

摘要

Подтверждена перспективность использования зерна тритикале определенных сортов для переработки на крахмал. Приведены данные по особенностям создания сортов с высоким содержанием крахмала в зерне и переработке его на крахмал и сухие белковые корма.