食育推進手法の実証的研究助成（食育実証研究助成）の概要

摘要

この事業は、農林水産省の平成十五年度「食育推進.実証活動支援事業」　 の一環で実施されたものです。 一研究助成の趣旨「食育」　 とは、消費者が望ましい食習慣の実現及び食の安全について、自ら考えることを促進するとともに、子ど滝の項から　 「食」　 の安全、「食」　 の選び方や組み合わせ方などを数え、「食」　 について関心を持ち、自ら考えることを身につけさせる取組みです。 を持ち、自ら考える習慣を身につけることを促す「食育」を積極的に推進するため、「食育」の多様な実践方策に関する実証的な研究活動を助成しました。