露地栽培ァスパラガスの茎枯病に対する 体系防除プログラムの作成

摘要

小木曽秀紀; 吉沢栄治アスパラガスはユリ科の多年生作物であり，野菜では とても珍しい。一度植えると，余程のこと（河川氾濫に よる水没など）がない限り，改植するまでの期間，何度も収穫できる。1990年代前半には，長野県のァスパラ ガス生産は好調で，販売額も5,000,000千円を超えてい たが，2011年度にはその3分の1程度にまで減少して いる。近年，酒井ら（2013)は，長野県内におけるァス パラガスの収量低下に及ぼす要因の解析を行い，茎枯病 のまん延が大きな要因であると結論付けた。過去に大産 地を誇った，長野県のアスパラガス生産量の低下が，植 物病害によって引き起こされているということが明らか にされたならば，植物病害防除のための試験研究を職業 としている我々「病理屋」は，効果的なその防除方法を 速やかに策定し，生産者に示さねばならない。それが使 命である。