ササユリ小球根の液体振とう培養における培地からの糖および無機イオンの吸収に及ぼす照明の影響とグルタミン添加による球根肥大促進

摘要

液体振とう培養におけるササユリ小球根の照明による肥大促進と養分吸収を，ブドウ糖添加培地および無添加培地を用いて検討した．照明によるNH_4~+，NO_3~-およびH_2PO_4~-の吸収促進は，培地中の糖の有無にかかわらず培養1-2週間後から観察された．一方，照明によるブドウ糖添加培地からのブドウ糖吸収促進効果は培養3～4週間後からみられ，ほぼ同時期に照明による球根肥大促進効果も現れた．この結果から，照明条件下では，照明により窒素成分吸収が促進され，その結果ブドウ糖吸収量か増加し，球根肥大が促進されることが示唆された．そこで，培地に他の窒素成分よりも吸収が早いことが知られているダルクミンを添加した場合の球根肥大と培地からの窒素成分吸収について検討した．その結果，暗黒条件においても，照明条件と同様にグルタミン添加培地では，窒素成分の吸収増加とともに球根肥大の促進か観察された．従って，グルタミン添加により，培養時のコスト削減に役立つ可能性か期待される．