インターネッ卜通販に着手し信州サーモンやイワナの販S各を開拓

摘要

生産者が自ら販売に取り組むことの重要性は、多くの養殖業者が認識していることである。しかし、いざ個人で販売事業を始めてみょうとしても課題が多く、なかなか取りかかれないのが現状ではないだろうか。今回紹介する長野県安曇野市の大天養魚(g有明)は、2010年4月からインターネット通販最大手の楽天市場に出店し、信州サーモン(二ジマスとブラウントラウトを掛け合わせて開癸された長野県のブランド魚).はじめとするマス類の加工品販売に力を入れている。産者自身が販売事業を始めるためは、どうしたらよいのだろうか。また、ネット通販を始めることで、ど>ついつた効果があるのだろうか。社代表取締役の田中近男さんと、息子で専務取締役の卓幸さんに話を聞いた.