若手養豚家リレーエッセィ人を育てられる企業を目指して 勉強と販売が変えた皆の意識

摘要

わが社は鹿児島県の薩摩半島北部 に位置するさつま町にあります。鹿 児島といえ、冬は雪も降るし、気温 がマイナスなんて日もざらにあり、 加えて寒暖の差が非常に大きく、養 豚するには向かない場所だなあ、と いつも思います。農場は2サイトシステムのウイ一 クリー管理を導入しています。ここ 2年で母豚約500頭の増頭、新豚舎 の建設などを行って、今会社が大き く変わりつつある状況です。一気に 大きくなつたので、企業と呼べるよ うな組織づくりが今後の課題です。