平成28年畜産統計公表一肉用牛、乳用牛とちに顥数が減少一

摘要

農林水産省は平成28年2月1日現在の畜産統計を公表した。肉用牛および乳用牛の結果は以下の通りとなつた。なお、乳用牛および肉用牛の区分は、品種(乳用種〈ホルスタインなど〉、肉用種〈黒毛和種など〉および交雑種)による区分ではなく、利用目的によって区分しており、乳用牛とは搾乳を目的としている牛(将来搾乳する目的で飼養している子牛を含む)で、肉用牛とは肉用を目的として飼養している牛をいう。