お客さまが魅力を感じる豚肉とは?ィ卜ーョ一力堂が求める国産豚肉およびその販売手法

摘要

イト——力堂は2013年6月現在、全国に179店舗を展開してレま.そのうち、弊社で販売しているテ—ブルミ—トのうち、約半分の売り上げを豚肉が占めており、さらに豚肉の中で国産豚(黒豚.銘柄豚含む)の割合は84%にも上ります。テ—ブルミ—トに占める国産豚の割合が非常に高いことが分かります-頭数に換算すると、1年間にお万頭以上の豚肉を使用しています。