次代を育む、牛飼いの学び舎

摘要

北海道西部、礼幌市から車で約2時間の距離に位置する虻田郡倶知安町はスキ—で有名な 一|セ連峰、蝦ぞ ようてい夷富士とち言われる羊蹄山が存在するなど豊かな自然に囲まれている。農畜産業ち盛んな土地で、特にジャガイモは町の名産品として知られる。その地で農業教育にあたる倶知安農業高校は昭和16年の開校以来、74年に亘り、数多くの卒業生を世に出している。近年は生産だけではな<、2年生からは畜産班、作物班、加工班、草花班、生活班に分かれ、加工、流通、六次産業化など農業を総合的に学べる場とちなつている。