哺育期管理の改善が牛をた変えた！！--生産者と関係機関による発育改善の取り組み--

摘要

私の担当する旦南西部地区（旦向町、平取町）は、北海道の南西部に位置し軽種馬や酪農、稲作、施設園芸など、和牛以外の農業も多い地域です。また、気象条件は冬でも比較的温暖で雪の少ない、とても過ごしやすい気候が特徴です。近年、軽種馬との複合経営として、和牛繁殖雌牛を導入する農家が増えています。旦南西部地区の和牛農家戸数（平成二十年）は、繁殖農家が九七戸、うち繁殖肥育一貫経営が一七戸です。酪農家も九一戸あり、育成技術が高いことから和牛受精卵を活用し素晴らしい子牛を生産している農家も多い地域です。肥育素牛は、主に南北海道市場に出荷しています。