畜産物の消費行動に関する調査 — 精肉の国産志向が顕著に —

摘要

JC総研は、農畜産物の消費行動をテ一マに、全国の消費者を対象としたウェブ調査を2008年1月から継続的に行っている。今回、2013年11月に実施した結果が3月27日に公表されたので、次に概要を紹介する。家庭－自宅で調理をする人に、精肉や魚などの食材を週のうち何日食ベているのかを尋ねた。