畜産統計3P成28年2月1曰現在:乳用牛、肉用牛、豚の飼養頭数は減少採卵鶏の飼養羽数、ブロイラーの出荷羽数は増加

摘要

農林水産省大臣官房統計部は平成28年2月1日時点の畜産統計を発表した。本調査は畜産統計調査として実施したものであり、主要家畜(乳用牛、肉用牛、豚、採卵鶏およびプロイラ—)に関する規模別.経営タイプ別飼養戸数、飼養頭(羽)数などを把握し、わが国の畜産の現況を明らかにするとともに、畜産行政の推進に資する資料を整備することを目的としている。調査結果の概要は以下の通り。