甲州地どり生産における問題点と対策

摘要

甲州地どりは、山梨県の銘柄畜産物としても認証されており、現在、県内四町村でその飼育が行われています。 県内のM町では、平成五年四月に新しく畜産を始める飼養者により「M町甲州地ど仇生産組合し（組合員数一八名）が結成され、現在、飼養農家三戸で年間約二、〇〇〇羽の甲州地どりを飼養、出荷しています。 家畜保健衛生所では、新しく飼養を始めるこれらの農家に対し、衛生管理指導、飼養管理技術指導を行い、組合内に発生した問題に対して助言、指導などをした経緯があり、また、組合員の努力もあって、収益性などに対しての効果が見られたので、その概要をお話します。