燃料エタノール生産とDDGS供給の現状と事後の展望: トウモロコシはとこへ行く

摘要

四月号では「高付加価値穀物（VEG）と米国トウモロコシの新しい傾向」と題して、アメリカにおける最新のトウモロコシを中心とした穀物事情と燃料用エタノールおよびDDGS生産の現状を紹介した。 今回はDDGSの供給状況やその品質について紹介する。 まず、DDGSを生み出すエタノール産業は、比較的新しい産業だということを認識してください。 ほとんどのエタノールプラントはこの三年間に建設されました。 従って、プラントを管理し、運用できる経験豊かな人材が不足しているのです。 エタノール産業で五年間の経験がある方は、すでに非常に熟練したベテランと見なされるのです。