富山県産肉の ブランド <ヒについて

摘要

富山県の農業は、その生産額（@581億円） の約8割を占める米が中心となります。その米に 次ぐ規模となるのが、畜産です。ただ、本県の 畜産は、全国的な状況と同じく農家の高齢化等 により、飼養戸数'頭数ともに減少傾向にあります。 しかし、そうしたなかでも、残っている農家の皆 さんが規模拡大や生産性向上に取り組まれ、こ こ数年コンスタントに90億円前後の生産額を維 持しています。