経産牛1頭当たり乳量と牛群検定

摘要

農林水産省が公表している「畜産統計」と「牛 乳乳製品統計」から、ある年の経産牛1頭当たり乳量を[当該年（1-12月）の生乳生産量+当該 年2月1日と翌年2月1日の経産牛頭数の平均]で 推計できる。一方、拙家畜改良事業団のHPに牛群検定の 実施状況が掲載されており、ある年度の検定加 入率（検定牛率）は[当該年度末（3月末）の検定 牛頭数+当該年度2月1日の経産牛頭数]で計算 されている。