国立大学法人帯広畜産大学畜産フィールド科学センター: 安心、安全な農畜産物の生産、加工、流通技術の確立をめざして

摘要

帯広畜産大学は1941年に創立された帯広高 等獣医学校を前身とした国立大学唯一の獣医農 畜産系単科大学で2011年に創立70周年を迎え ました。本学はカロリーベースでの食料自給率 が1,100%と日本の食糧供給基地となっている北 海道十勝地域に位置し、その中期目標に「食の 安全確保に関わる人材育成を通じて、地域およ び国際社会に貢献すること。」を掲げ、食の安 全、安心に深く関連のある教育、研究が行われ ています。