畜産革命につながるェコフィードの取り組み一ドの最新動向と普及のための課題

摘要

循環型社会の構築を目指して、食品残さの発生抑制と再生利用の促進のため2001年に食 品リサイクル法が施行された。これを機に食 品残さの飼料化への機運が高まり、農林水産 省でも様々な事業が開始された。食品残さを 原料として作られた飼料のことを、当初、食 品残さ飼料、リサイクル飼料、食品循環資源 利用飼料、有機性資源飼料等と呼んできた。