ェコフィードの利用促進と廃棄物処理法制

摘要

国内で発生する食品残さを原材料とした飼 料（いわゆる「ェコフィード」）の利用の促 進は、わが国における資源循環の推進、廃棄 物処理の観点からは、食品廃棄物のリサイク ル（再生利用）の取り組みの促進として捉え ることができる。本稿では、こうした資源循 環の推進の観点から、ェコフィードの利用促 進の取り組みの位置付けと、廃棄物処理法(廃 棄物の処理及び清掃に関する法律）や食品リ サイクル法（食品循環資源の再生利用等の促 進に関する法律）を所管する環境省での最近の取り組みについて紹介する。