地域資源を活用した6次産業化の展開

摘要

6次産業化は"攻めの農林水産業"の柱の 一つであるが、これについては農商工連携、 あるいは6次産業化としてこれまでも取り組ん できた前史がある。最大の眼目とする農家の 所得増大を実現していくために6次産業化が あらためて持ち出されたものである力、これま での取り組みが十分な成果をもたらしたとは言 い難く、その原因を明らかにするとともにこれ を踏まえた実情に合った対応が必要とされる。