中国の食糧需給と世界への影響

摘要

世界の食料価格が高い水準を保っているなか、新興国、特に中国の食料輸入が今後さらに 増えると予測される。世界はこうした需要増を満たせるのだろうか。共産党政権の新中国が成立した1949年から 今までの60数年間では、中国の食糧需給関係は、不足,自足,不足というサイクルを歩ん だ。ただし、これは単純に原点に戻るのでは なく 、 「食糧不足,外貨不足により輸入もで きなかった時期,自給自足,食肉等の需要増 に外貨も潤沢になったため輸入大国へ」とい うスパイラルな進化のサイクルである。