第34回賞味期限を知るようにシーベル卜を確かめる安全、安心を伝える方法

摘要

東京は有楽町駅前の交通会館マルシェで、「買い控えを吹き飛ばせ！福島、茨城の農家を応援し よう」という産直市が4月から始まった。私が訪 ねた16日には茨城県(有)瑞穂農場の常陸牛、17日 には福島県和洋福島牧場の交雑牛肉試食、販売 キャンペーンが開かれた。風評被害が深刻な問題になり、ときに誤つた情 報も飛び交う中、"放射性物質が検出されていな い安全、安心な牛肉を消費者へ直接、正確な情報 を伝えよう"と生産者が立ち上がつたのだ。A 5 ランク常陸牛一口サイズの焼き肉試食は、行列が できるほどの大盛況であつた。