国産牛肉消費拡大キヤンぺ－ン

摘要

BSE発生の影響により牛肉消費が大きく落込んでいる。 国、業界あげて消費拡大対策が打たれているが、全国各地でも消費者の信頼回復に向けた多彩な取組みが展開されている。 全国の畜産会の協力を得て、調べた各地の取組み状況の一部を紹介する。 　 （掲載は①牛肉の消費拡大運動名、②開催日、場所、③主催者名、④活動の内容、⑤反響などのコメント、⑥その他の取組みの順。 ）