スイス家畜保護政策の新段階－「エト」概念の成立一

摘要

スイスは世界でトップクラスの家畜保護先進国である。 これまで，家畜保護を実現するた塊法的な規制や補助制度，さらには，家畜保護に配慮して飼育された畜産物のブランド化などさまざまな取り組みがなされてきた。 また，それらが相互に組み合わさって家畜保護の水準を引き上げる体制も整備されている。