脱塩醤油粕の給与がメスゥズラの成長と性成熟に及ぼす影響

摘要

脱塩醤油柏を添加した飼料を給与したメスゥズラの成 長，飼料の利用性および性成熟の発現について調査した。育成期の体成長は脱塩醤油柏を10%添加すると抑制された。飼料の摂取量は脱塩醤油柏添加により違いがなかつ たが，飼料要求率は脱塩醤油柏の添加量が多くなるに伴 い高くなる傾向にあった。性成熟に達する日齢と卵管重量は処理による差がなかったが，卵巣重量は10%添加区が重くなつた。性成熟時の体重，胸筋重量および腹腔内 脂肪量は脱塩醤油粕の添加による差異は認められなかつた。これらのことから，育成期の成長は5%を超える量 の脱塩醤油柏の添加により抑制されるが，性成熟の発現 時期は脱塩醤油柏の添加により影響を受けないことが示 された。