豚の生産性における微量ミネラルの役割

摘要

微量ミネラル（trace minerals）の家畜飼養上における役割については，生産者，配合飼料業者，獣医師，栄養学者たちが常に関心を寄せている大きなテーマである。 家畜における微量ミネラルの適正な摂取と吸収は，細菌ウイルスなどの病原体の感染に対する免疫力の強化，および繁殖能力と発育成長の効率化にとって必須の要件である。 現代の集約畜産では家畜に対する微量ミネラルの適正な補給与が急速にその必要性を強めてきた。 その理由は，現代畜産の集約的生産システムか効率的に生産を上げるには，家畜に対する微量ミネラルの適正な投与が不可欠だからである。