International MUSH news きのて海外情報連載(35)　中国産野菜の残留農薬問題と生シイタケ輸出会社の対応

摘要

2002年、中国産のホウレンソウから基準値の約3倍に価するパラチオンが検出され、中国産野菜に対する信頼性が低下して、輸入量が激減した。 生シイタケについては税関検疫検査で農薬残留が検出された事実はなかったが、中国産野菜の輸入環境全体に対する変化に影響され、2003年の輸入量は3年間連続減少の2万48　 96トンにとどまった。 これは19　 93年の輸入水準に匹敵するレベ　ルである。