南信州の南木曽町ゃ阿智村、旧清内路村などに 伝わる生活文化、伝統、郷土料理を研修

摘要

全国の山にある有用植物〈山菜〉を活用して様々な文化が形成されている山菜文化を維持継承しようと活動を続けている山菜文化研究会の第13回大会が、長野県の南信州にある南木曽町、阿智村で開催され、旧清内路に伝わる「出作り文化」、「一山一墓」などの生活文化の講演会や郷土料理「ほう葉寿司」体験会など、多彩なィべン卜が開催された。山菜文化研究会(会長：杉浦孝蔵豪農業大学名誉教授)の平成23年度総会と第2回大会が、6月3日-5日まで、長野県の南木曽町と阿智村を会場に開催され、会員や地元関係者など約100名が参加して多彩なィべントが開催された。南木曽町は長野県の南西部、木曽谷の南端に位置し、面積の94%が森林で占められている森林地帯でその7割を国有林が占めている。木曽ヒノキとして知られる銘木の産地で、町の中央を流れる木曾川とその支流をはさむ段丘には、与川、北部、三留野、囊蘭、広瀬、田立の7集落が広がっている。