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机译:酿酒酵母蛋白水解产物中抗氧化剂和ACE抑制肽的纯化与鉴定
Saccharomyces cerevisiae; Antioxidant activity; ACE-inhibitory; Protein hydrolysate; Peptide;
机译:酿酒酵母蛋白水解产物中抗氧化剂和ACE抑制肽的纯化与鉴定
机译:来自椰子蛋白聚糖水解产物的ACE-抑制和抗氧化剂肽:纯化,鉴定和合成
机译:椰子饼白蛋白水解产物中的ACE抑制肽和抗氧化剂肽:纯化,鉴定和合成
机译:酵母酿酒酵母的DI /三肽转运蛋白的结构函数关系:一种研究底物识别的模型系统和肽运输中膜蛋白的调节
机译:将2型转变为1型铜蛋白:啤酒酵母中铜,锌超氧化物歧化酶的金属结合位点突变蛋白的构建,表达,纯化和表征
机译:来自南极磷虾(Euphausia Superba)蛋白的抗氧化肽的纯化鉴定活性评价和抗氧化肽的稳定性
机译:肽学方法鉴定枯草芽孢杆菌A26和解淀粉芽孢杆菌An6发酵的沙丁鱼蛋白水解物中的抗氧化剂和ACE抑制肽