Food composition data: The foundation of dietary assessment

Pennington J.A.T.; Stumbo P.J.

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Food composition data: The foundation of dietary assessment

机译：食物成分数据：膳食评估的基础

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The 30th National Nutrient Databank Conference was held as a two-day meeting in conjunction with the American Dietetic Association Food and Nutrition Conference and Exposition on September 19-20, 2006 in Honolulu, Hawaii. The 17 papers in this supplement bring together various issues of interest to database users and developers with a particular slant towards the data needs of dietitians.

机译：第30届全国营养数据库会议于2006年9月19日至20日与美国饮食营养协会食品与营养会议暨展览会一起举行，为期两天。本增刊中的17篇论文汇集了数据库用户和开发人员感兴趣的各种问题，特别关注营养师的数据需求。

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来源
《Journal of Food Composition and Analysis》 |2008年第1期|共2页
作者
Pennington J.A.T.; Stumbo P.J.;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类营养卫生、食品卫生;
关键词
入库时间 2022-08-19 01:21:55

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1. Food composition data: The foundation of dietary assessment [J] . Pennington J.A.T., Stumbo P.J. Journal of Food Composition and Analysis . 2008,第1期

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