机译:在突尼斯中部种植的五个次要橄榄油品种的化学特征。
Food analysis; Oil composition; Olea europaea L.; Fatty acids; Triacylglycerols; Phenols; α-Tocopherols; Sterols; Monovarietal olive oils; Biodiversity; Varietal difference; Food composition;
机译:在突尼斯中部种植的五个次要橄榄油品种的化学特征。
机译:克罗地亚土生品种Mašnjača和Krvavica与意大利品种Leccino的比较,初榨橄榄油的挥发性概况,植物化学物质和抗氧化活性
机译:突尼斯产橄榄的特级初榨橄榄油成分和氧化稳定性。
机译:用电子鼻子和SPME-GC-FID在深油炸过程中外榨橄榄油不同品种的气味谱。
机译:利用混合生化和热化学方法研究在重金属污染土壤中生长的草类生物质用于生产糖和快速热解油的方法。
机译:与意大利品种Leccino相比克罗地亚本地种Mašnjača和Krvavica初榨橄榄油的挥发性概况植物化学物质和抗氧化活性
机译:与意大利品种Leccino相比,克罗地亚本土植物Mašnjača和Krvavica的初榨橄榄油的挥发性成分,植物化学物质和抗氧化活性