机译:传统香醋对本地酵母菌群的分子评估
5.8S-ITS region; balsamic vinegar; D1/D2 domain; osmophilic; yeast; Zygosaccharomyces; INTERNAL TRANSCRIBED SPACERS; RIBOSOMAL-RNA GENE; SPOILAGE YEASTS; IDENTIFICATION; STRAINS; WINE; ZYGOSACCHAROMYCES; HYBRIDS;
机译:传统香醋对本地酵母菌群的分子评估
机译:从传统的香醋中分离出一种新的推定酵母酵母
机译:影响传统香醋陈酿的分子大小和分子大小分布
机译:P09:NMR光谱的电位VS分离技术:香醋分析的情况
机译:弥补娱乐性水质的分子评估与传统评估之间的差距。
机译:传统浓缩葡萄的实施原则必须发酵才能生产新一代香醋。入门者的选择和有效性
机译:酿酒酵母nov。,一种从意大利传统香醋中分离出来的新型酵母菌。