机译:啤酒腐败性短乳杆菌ABBC45〜C分离的非腐败性变体的遗传特性
beer-spoilage ability; genetic marker; hop resistnace; Lactobacillus brevis; plasmid;
机译:啤酒腐败性短乳杆菌ABBC45〜C分离的非腐败性变体的遗传特性
机译:horC使啤酒花敏感的短乳杆菌ABBC45(cc)具有啤酒变质能力
机译:从啤酒腐败的短乳杆菌中获得的啤酒花敏感变异的遗传特性
机译:从啤酒腐败乳酸乳酸乳酸乳酸乳杆菌DSM 20692的分离鉴定乳酸细菌的毒性腐败能力的遗传标记
机译:从不同环境分离的干酪乳杆菌的基因型和表型表征。
机译:短乳杆菌KU15153的益生菌表征显示出从泡菜中分离出的抗菌和抗氧化作用
机译:从Galchi JeoTgal分离的重组谷氨酸脱羧酶重组谷氨酸脱羧酶,韩国盐腌和发酵海鲜