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机译:在水活度和pH值不同的条件下使用抗氧化剂控制曲霉菌的生长和黄曲霉毒素的生产
antioxidans; Aspergillus; water activity;
机译:在水活度和pH值不同的条件下使用抗氧化剂控制曲霉菌的生长和黄曲霉毒素的生产
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机译:使用不同水处理条件和pH的抗氧化剂控制曲霉生长和黄曲霉毒素生产