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机译:适应乳杆菌中的高盐:肽和蛋白水解酶的作用
Lactobacillus casei; osmoregulation; peptides; proteolytic system;
机译:适应乳杆菌中的高盐:肽和蛋白水解酶的作用
机译:补充肽成分对牛奶中嗜酸乳杆菌,瑞士乳杆菌,德氏乳杆菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的细胞生长和蛋白水解活性的影响
机译:乳杆菌的细胞生长和蛋白水解活性,乳酸杆菌,Lactobacillus delbrueckii ssp保加利菌,乳汁中的链球菌热药物,通过补充肽级分的补充影响
机译:来自乳杆菌IIA-1A的酪蛋白溶液(CLP)的纯化和蛋白水解活性
机译:乳酸杆菌和商业酶生产酶修饰的奶酪和生物活性肽。
机译:蛋白水解酶在肽键生物合成中的作用
机译:核磁共振研究蛋白水解酶的催化机制。组氨酸残基在α-裂解蛋白酶催化三联体中的电离行为 - 对丝氨酸蛋白酶催化机制的影响。在α-裂解蛋白酶和肽醛之间的四面体加合物中酶和抑制剂基团的电离行为。胃蛋白酶催化水解N-三氟乙酰氨基酸的动力学
机译:蛋白水解酶在植物组织降解中的作用。以前完成的研究结果摘要。