机译:乳酸菌生产生物胺
Arginine dihydrolase pathway; Wine; Plantarum; Histamine; Bacteria; Tyramine;
机译:荷兰型奶酪模型系统中的乳酸杆菌和乳杆菌菌株的生物胺生产乳杆菌菌株和乳杆菌蛋白酶
机译:生物胺和发酵代谢物生产评估天然发酵泡菜
机译:米曲霉和短乳杆菌发酵豆浆中生物胺和γ-氨基丁酸的生产特性
机译:酱油中耐盐酵母的协同发酵减少特征性生物胺的产生
机译:人类肠道相关细菌生产生物胺的表征。
机译:短乳杆菌IOEB 9809葡萄酒在部分模拟胃肠道压力的系统中产生生物胺
机译:筛选乳酸杆菌产生的生物胺和开发功能性食品,茶豆腐