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机译:一项实验室练习,以了解酶技术在水果加工业中的重要性:粘度降低和苹果泥中酚的释放
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机译:苹果皮中酚的选择性释放:溶剂和酶辅助萃取过程中的传质动力学
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机译:利用白腐真菌Trametes versicolor分泌的酶制剂降低商品油菜粕中酚含量的新方法
机译:基于冷压技术的苹果产品和副产品的酚类成分
机译:苹果泥浸软和成熟期对混浊汁中酚类化合物和抗氧化能力的影响:化学计量学研究
机译:致癌危害的非监管和成本效益控制。起点:使用动物数据降低能源技术释放的致癌物人类风险不确定性的方法