机译:匈牙利葡萄酒中生物胺和多酚的主成分分析
Biogenic amines; Polyphenols; Resveratrol; Chemometrics; Wine; Neural-network methods; Young red wines; Pattern-recognition; Cielab; parameters; Origin rioja; Classification; Color; Denomination; Oxidation;
机译:匈牙利葡萄酒中生物胺和多酚的主成分分析
机译:年轻红酒中多酚含量的主成分分析
机译:匈牙利葡萄酒的游离氨基酸和生物胺含量
机译:主成分分析作为特征约简的年份葡萄酒香气分类
机译:接种酿酒酵母不同菌株的Must Garnacha和霞多丽发酵中氮化合物的利用。葡萄酒中生物胺的含量。
机译:根据HPLC-UV / Vis获得的多酚谱和主成分分析对起泡酒进行表征
机译:匈牙利闪亮葡萄酒的游离氨基酸和生物胺含量的测定