机译:层压和干油涂层对玉米蛋白膜的拉伸和阻隔性能的影响。
Food Preservation; Permeability; Plasticizers; Zein; Oleic Acid; Carbon Dioxide; 食品保存; 渗透性; 成形剂; 玉米醇溶蛋白;
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