青切り出荷用タマネギの高能率調製装置を開発: 未乾燥タマネギの葉切り、根切り作業の大幅な省力化に期待

摘要

夕マネギは.国内生産量の約半分が都府県 で生産されています。北海道では大型機械化 体系が確立されていますが，都府県では小区 画水田での栽培が中心で北海道とは作業体系 が異なることもあり，機械化が遅れた状況と なっています。特に，タマネギの葉切り，根切 りを行う調製作業については依然として手作 業で行われており，機械化が望まれていました。そこで，香川県農業試験場，株式会社ニシ ザヮ.株式会社和田オートマチックス，中讚 農業改良普及センターからなる研究グループは，農林水産省の実用技術開発事業（2010-2012年度）において青切り出荷用の高能率調 製装置を開発したので概要を報告します。