Rapprocher l'homme du vegetal un vrai defi

摘要

POUR SENSIBILISER LES HUMAINS AUX ENJEUX DE LA BIODIVERSITE, COMMENT LEUR FAIRE " GOUTER " LES PLANTES ? Dans ce 2e dossier thématique, en cette année de la biodiversité, nous avons souhaité réfléchir aux moyens de rapprocher du végétal l'homme de ce début du xxie siècle, plus urbain que campagnard et bien éloigné du végétal et de ses exigences. Certes, la perception du végétal s'est appauvrie, considéré comme un produit plutot que comme un indispensable maillon de la vie. Inversonscette tendance en rapprochant l'homme du végétal, dans une quete de sens et de bienfait.