Im Juni 2007 fand in Kiew im "Expocenter of Ukraine" die 2. Internationale Konferenz der Pilzindustrie statt. Die Teilnehmer dieser Veranstaltung erhielten eine Menge aufschlussreicher Informationen über die Situation in der Pilzindustrie in der Ukraine sowie über neue Perspektiven für die weitere Entwicklung dort. Es war interessant, festzustellen, dass die Produktion kultivierter Pilze in der Ukraine zur Zeit am starksten wachst in Europa - um jahrlich 25 bis 30%. Expertenmeinungen behaupten, dass die Ukraine Russland sogar in der Champignon- und Austernpilzproduktion übertroffen hat.
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