FORELLEN UND SAIBLINGE IM FUTTERUNGSVERSUCH Kürbis und Raps im Fischfuttt

摘要

In einer Fischfutterstudie hat der WasserCluster - Lunz untersucht, wie sich heimische Eiweiss- un für die Fütterung von Salmoniden eignen. LK-Experte Leo Kirchmaier informiert über die ErgebnisFischmehl und Fischol decken den hohen Energie-Bedarf der rauberisch lebenden Forellen und Saiblinge, die zu den Salmoniden zahlen. Fischmehl und Fischol werden jedoch fast ausschliesslich aus Meeresfischen produziert. Verfügbarkeit, Kosten und Nachhaltigkeit in der Fischfutterproduktion rücken deshalb in den Fokus der Wissenschaft. Denn nachhaltige Futtermittel konnten zukünftig auch mit Bestandteilen aus einheimischen Quellen erzeugt werden.