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Analyse der Wettbewerbsfahigkeit der Milchproduktion in Osterreich zur Abschatzung des Produktionspotenzials nach naturlicher Erschwernis

机译:分析奥地利的牛奶生产竞争力,以根据自然困难估算生产潜力

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摘要

Die Analyse der Wettbewerbsfahigkeit der Milchproduktion stützt sich auf betriebliche Kennzahlen von spezialisierten Milchviehbetrieben im osterreichischen Testbetriebsnetz sowie auf die Opportunitatskosten für Boden und Arbeit nach Regionen. Milchviehbetriebe im Berggebiet weisen im Durchschnitt eine deutlich hohere Rentabilitat und Stabilitat auf als Nichtbergbauernbetriebe. Dadurch und auch wegen der niedrigeren Opportunitatskosten für Grünland im Vergleich zu Ackerland wird die Milchproduktion in osterreich wie bisher im Berggebiet zunehmen und ausserhalb des Berggebiets abnehmen. Die Verschiebungen der Produktionsmenge innerhalb einer Erschwernisgruppe werden wegen der grossen Streuung der Wettbewerbsfahigkeit der Betriebe auch künftig grosser sein als zwischen den Erschwernisgruppen. Die Hohe der Opportunitatskosten für die Arbeit weist keinen signifikanten Zusammenhang mit der bisherigen Zu- bzw. Abnahme der Milchproduktion nach natürlicher Erschwernis auf.
机译:牛奶生产竞争力的分析是基于奥地利测试农场网络中专业奶牛场的运营数据,以及各地区土地和劳动力的机会成本。平均而言,山区的奶牛场的利润率和稳定性要比非矿场高得多。因此,并且由于与可耕地相比,草原机会成本较低,奥地利的牛奶产量将在山区继续增加,而在山区以外减少。将来,由于公司竞争力的广泛分散,难度组内产量的变化也将大于难度组之间的变化。工作的机会成本水平与自然困难后以前的牛奶产量增加或减少没有显着相关性。

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