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Gesundheit und Leistungsfahigkeit von Milchkühen im Okologischen Landbau -aktuelle Ergebnisse eines interdisziplinaren Projekts

机译:有机农业中奶牛的健康和生产力-跨学科项目的最新成果

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摘要

Hinsichtlich der Haufigkeit des Auftretens von Eutergesund-heits- und Stoffwechselstorungen unterscheidet sich die Okologische Milchproduktion nur bedingt von den herkommlichen konventionellen Produktionsverfahren. Beide Krankheitskomplexe verursachennicht nur erhebliche finanzielle Verluste für den landwirtschaftlichen Betrieb, sondern sind auch aus Tier- und Verbraucherschutzgründen von besonderer Relevanz. Die Bedingungen und Anforderungen im Okologischen Landbau konnen zum Teil das Erkrankungsrisiko bei den Tieren begünstigen: - das Ziel einer langen Nutzungsdauer führt zu einem erhohten Durchschnittsalter in den Herden, und altere Tiere unterliegen einem erhohten Erkrankungsrisiko. - die Forderung nach tiergerechten Auf Stallungsverfahren,die natürliche Einstreumaterialien nutzen, kann das Auftreten umweltassoziierter Mastitiden begünstigen. - die Restriktion hinsichtlich des Kraftfuttereinsatzes kann zu Energiemangelsituationen insbesondere im Zeitraum der hochsten Milchproduktion führen. - ein sehr wichtiges und von den Verbraucherinnen erwartetes Vorgehen ist die Reduktion des Tierarzneimitteleinsatzes im Okologischen Landbau. Das Verbot des praventiven Einsatzes von Anti-biotika fordert insbesondere im Risikozeitraum "Trockenperiode" ein sehr gutes Management, um Infektionen zu vermeiden.
机译:关于乳房健康和代谢紊乱的频率,有机牛奶的生产与常规生产方法仅在有限的程度上有所不同。两种疾病的复合体不仅给农场造成了可观的经济损失,而且由于动物和消费者保护的原因也特别相关。有机耕作的条件和要求在一定程度上有利于动物患病的风险:-使用寿命长的目标导致牛群平均年龄增加,而年龄较大的动物患病的风险也增加。 -对使用天然垃圾材料的动物友好型住房方法的需求会促进与环境相关的乳腺炎的发生。 -有关使用浓缩饲料的限制可能导致能量不足的情况,特别是在高产牛奶期间。 -消费者期望的一种非常重要的方法是减少有机农业中兽药的使用。禁止预防性使用抗生素需要非常好的管理,以避免感染,特别是在“干燥期”的危险时期。

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