Okkult und mystisch, veraltet und überholt? - Biologisch-dynamischer Landbau, auch heute noch überschattet von Vorurteilen

摘要

Kompostiert wird auch in der Gartenbauschule Hünibach bei Thun, und das mit Erfolg. Das Vorgehen ist allerdings ungewohnt. Es basiert auf biologisch-dynamischen Grundsatzen. Entgegen den Vorurteilen handelt es sich dabei um eine durchwegs sinnvolle Alternative. Die grüne Filzmatte wird entfernt, das Geheimnis gelüftet. Doch was für eine Enttauschung: Zum Vorschein kommt ein ganz normaler Komposthaufen. - Die Erwartungen waren gross, vor dem Besuch der biologischdynamisch produzierenden Gartenbauschule in Hünibach. Die Theorie dieses Haufens stamme von Rudolf Steiner, erklart Christian Mathys, Ausbildner an der Schule. Entwickelt nahen die Technik aber Steiners Schüler und Praktiker, die Gartner und Landwirte.