Mietenpflege 2011: Ernte sichern und schützen

摘要

Zuckerrüben verfügen bis zum Ende der Vegetationszeit über genügend physiologisch aktive Blattflache zur Assimilatproduktion. Begrenzt wird die Saccharosebildung vor allem durch das Wetter. Der Herbst wird gern bis zur letzten Sonnenstunde ausgenutzt, um den Zuckerrüben den taglichen Zuwachs zu gonnen. Eine spate Ernte kann die Lagerzeit verkürzen und manchmal scheinen die Zuckerrüben im Boden besser aufgehoben als in der Miete. Allerdings kann die Rübenernte ab November durch unvorhersehbareWetterkapriolen beeinflusst werden, die das Risiko von Qualitatseinbussen oder sogar Ernteausfallen erhohen. Deshalb sollte die Ernte unbedingt bei stabilen Wetterlagen erfolgen, sofern dies moglich ist.