WYKORZYSTANIE ZMIENNOSCI BUDOWY ANATOMICZNEJ ZIARNIAKóW JECZMIENIA W HODOWLI ODMIAN O PODWYZSZONEJ ZAWARTOSCI BIALKA

摘要

Obserwacje mikroskopowe wykazaiy, ze u czesci ziarniaków rosliny biaiko moze byc gromadzone dodatkowo takze pod warstwa aleuronowa -- w strefie subaleuronowej. Miedzyziarnowe zr óznicowanie zawartosci biaika stwierdzono takze na roslinie, Powoduje ono, ze u wybranych z odmiany pojedynków najwyzejbiaikowych, obok ziarniaków wysokobiaikowych wystepuja takze ziarniaki niskobiaikowe. Przyjeto hipoteze o genetycznym uwarunkowaniu zawartosci biaika w strefie subaleuronowej ziarniaków Podjeta selekcjapojedynczych ziarniaków wysokobiaikowych z rosliny spowodowaia 3-krotny wzrost udziaiu takich ziarniaków w liniach P_5. Pozytywna reakcja na selekcje potwierdziia siusznosc hipotezy. Postep osiagniety w wyniku selekcji pojedynczych ziarniaków z rosliny jeczmienia pozwolii obliczyc wspóiczynniki odziedziczalnosci biaika strefy subaleuronowej. Wsród prawdopodobnych zródei zmiennosci, wymieniono niehomogenicznosc odmiany, niecaikowita samopylnosc z faworyzowaniem heterozygot, wpiyw transpozycji na ekspresje genów, mutacje wprowadzajace zmiennosc de novo oraz skionnosc do zaburzeń w mikroi makrosporogenezie. Triploidalnosc bielma moze byc zródiem dodatkowej, wtórnej zmiennosci niedziedzicznej.